一、这是什么样的奖项?
全国优质稻品种食味品质鉴评金奖是当前中国水稻育种领域最权威的官方食味品质评选活动。它由农业农村部种业管理司指导,全国农业技术推广服务中心、浙江省农业农村厅、国家水稻育种联合攻关组联合主办,中国水稻研究所承办。
评选现场邀请4位院士和全国26至30位知名水稻专家担任评委,采用全程盲评方式,并由公证机构现场公证。食味参照基准为国际顶级品种——日本新潟县渔沼越光米(粳稻对照)和泰国香米茉莉香105(籼稻对照),起点极高,权威性极强。
农业农村部种业管理司明确表示,这一活动旨在推动我国水稻种业“从品种到品质、到品味、到品牌”的梯次转变,是国家水稻育种联合攻关的标志性品牌活动,代表了全国优质稻品种选育的最高水平。
二、多少年举办一次?
自2018年首届举办以来,每年举办一届,至今已连续举办六届,并非隔年或多年一次。
| 届次 | 年份 | 地点 | 参评品种数 | 金奖数 |
|---|---|---|---|---|
| 首届 | 2018 | 广州 | 75个 | 20个(粳10+籼10) |
| 第二届 | 2019 | 海南三亚 | 103个 | 30个(粳15+籼15) |
| 第三届 | 2020 | 湖南长沙 | 130个 | 30个(粳15+籼15) |
| 第四届 | 2023 | 浙江杭州 | 115个 | 30个(粳15+籼15) |
| 第五届 | 2024 | 浙江杭州 | 127个 | 30个(粳15+籼15) |
| 第六届 | 2025年5月 | 浙江杭州 | 114个 | 22个(粳10+籼12) |
注:第六届从”金奖”改称为”全国好味稻“品种(推介制),数量有所精简,但评选标准与权威性不变。
三、最近一届(第六届,2025年5月)获奖情况
第六届共推介22个”全国好味稻”品种,来自全国23个省(区、市)选送的114个优质稻品种。经30位权威专家全程盲评产生。
粳稻组(10个)
部分可确认的获奖品种包括:
- 稻花香6号(天津天隆科技/国家粳稻中心)——食味值96.18分,并列最高分,是对稻花香类型的升级改良品种,长宽比约2.9,外观晶莹剔透
- 泰荣1号(天津天隆科技/国家粳稻中心)
- 小站香1号(天津天隆科技/国家粳稻中心)——天津3个品种同时入选十大粳稻榜单
- 中科发早粳一号(中国科学院)
- 辽粳433(辽宁省水稻研究所)——连续多届获奖品种
- 通系953(通化市农业科学研究院,吉林省)——2025年吉林省唯一入选品种,整精米率73.2%,食味值85分,直链淀粉含量16.6%
籼稻组(12个)
部分可确认的获奖品种包括:
- 更香优糖丝(广西绿海种业)——排名第1
- 色香优粉丝(广西绿海种业)——排名第4
- 更香优10号(广西绿海种业)——排名第7
- 佩香优郁香(广西兆和种业)
- 祺香优779(广西壮邦种业)
- 美香优又丝苗(南宁谷源丰种业)
- 玉针香(湖南)
- 青香优19香(湖南/广东)
- 万象优双占(江西红一种业)——连续第三届、第四届、第五届、第六届获奖,四度蝉联
南宁市独占籼稻金奖的6个(占全国籼稻金奖总数的二分之一),表现极为突出。
四、评选的是终端消费品牌还是种植品种编号?
这是一个非常关键的区别:评选的是水稻品种(即育种编号/审定品种名称),而不是终端消费品牌。
具体来说,参评的是由各省选送的具体水稻品种,每个品种都有正式的审定名称(如”通系953″”吉农大667″”辽粳433″”更香优糖丝”等),由高校、科研院所或种业企业选育。这些品种对应的是种植层面的种子品种,类似于植物的”身份证号”,而非超市货架上的大米包装品牌。
但是,这些品种是”从品种到品牌”产业链的起点——获奖品种往往被米业企业作为原料米加工成终端消费品牌。例如:
- 五优稻4号(即”稻花香2号”的正式审定名)→ 五常大米的核心品种
- 吉农大667 → 吉林大米品牌的核心品种
- 通系933/943/953系列 → 吉林通化大米的核心品种
- 美香占2号 → 广东丝苗米的核心品种
农业农村部种业管理司明确表示,活动的长远目标是推动我国水稻种业“从品种到品质、到品味、到品牌”的梯次转变。所以,金奖评的是品种(育种编号),但最终目的是引导这些优质品种走向终端消费品牌,实现”从田间到餐桌”的价值转化。
五、吉林省15次问鼎全国金奖
据新浪新闻报道,吉林省在全国优质稻品种食味品质鉴评中连续15次摘得金奖,创下全国金奖总数第一的纪录。
吉林省的获奖记录如下:
- 首届(2018):吉粳816、通系933 —— 2个
- 第二届(2019):吉粳515、吉粳528、吉粳816、吉农大667、通系945、通育269 —— 6个
- 第三届(2020):吉源香1号、吉粳528、吉农大667 —— 3个
- 第四届(2023):吉农大667、吉粳81、通系943 —— 3个
- 第六届(2025):通系953 —— 1个
加上其他届次,累计约15次(次),是全国获奖次数最多的省份,尤其在粳稻组表现极为突出。
吉林省的优异表现得益于其独特的地理条件——北纬40至46度的世界著名优质粳米产地纬度带,森林覆盖率43.6%,拥有1600多条无污染的源头性河流,以及深厚肥沃的黑土层。吉林省科研团队历时20余年持续攻关,成功将大米”食味值”这一核心指标提升至国际领先水平。2024年,在日本水稻品质·食味研究会主办的”中日优质食味米鉴评会”上,吉林品种”吉粳575″食味甚至超过日本新潟越光大米,夺得食味”最优秀奖”。
六、历届金奖品种完整名单
首届(2018年)
粳稻:通系933、龙稻18、金稻2号、天隆优619、五优稻4号、松粳28、吉粳816、松粳22、水晶3号、沪软1212
籼稻:美香占2号、象牙香占、桃优香占、玉针香、嘉丰优2号、锡利贡米、增科新选丝苗1号、野香优莉丝、神农优228、玉晶91
第二届(2019年)
粳稻:南粳46、吉农大667、隆6优19、通系945、松香粳1018、吉粳528、吉粳816、津稻9618、吉粳515、通育269、润稻118、皖垦粳11036、锦稻109、南粳9108、滇禾优615
籼稻:桂育11号、玉针香、锡贡6号、鄂中5号、美香占2号、云恢290、明轮臻占、农香32、隆晶优2号、宜优嘉7、旱优73、兆优5455、泰优553、泰丰优208、万象优982
第三届(2020年)
粳稻:宁香粳9号、吉源香1号、银香38、辽粳433、宁粳43号、五优稻4号、嘉禾香1号、吉粳528、沈稻529、盐粳219、益农稻12号、吉农大667、松粳29、沈农508、天隆优619
籼稻:华浙优261、农香42、桂香18、更香优703、更香优星星丝苗、中浙优8号、T两优131、万象优双占、万象优982、农香32、锡利贡米、野香优海丝、美香占2号、泰优1002、泰丰优208
第四届(2023年)
粳稻:中科发6号、宁香粳9号、益农稻12号、宁粳43号、吉农大667、松粳28、浙禾香2号、吉粳81、嘉禾香1号、松粳60、沃科收1号、通系943、吉源香1号、辽粳433、粳优653
籼稻:青香优261、农香42、隆科丝苗13号、金针香、泰优1002、更香优糖丝、振两优钰占、赣香占1号、色香优116、中浙优8号、良相优868、万象优双占、野香优美禾、泰丰优208、桂香18
第五届(2024年)
第五届评选出15个粳稻品种和15个籼稻品种获得金奖,兼具高产与优质的获奖品种占比高达55%,创历届新高。黑龙江省选送的5个品种荣获金奖(松粳212、松粳83、益农稻12号、东富110等),占全国粳稻金奖总数的三分之一。
七、总结
全国优质稻品种食味品质鉴评金奖是中国水稻育种领域的最高食味品质荣誉,每年评选一次,以日本渔沼越光和泰国香米为国际对照基准。它评选的是水稻品种(育种编号)而非终端消费品牌,但这些品种是优质大米品牌的源头——没有金奖品种,就没有终端的高端大米品牌。
吉林省以15次金奖总数全国第一领跑,黑龙江、天津、广西、江苏、辽宁等省份也表现突出。这一评选体系正在有效推动中国水稻产业从”吃得饱”向”吃得好”的转型升级。